কালো হিরা কালোজিরা

আমাদের দেশে রান্নায় যেসব মশলা ব্যবহৃত হয়, তার গুণাগুণ স্বীকার করেছে গোটা দুনিয়া। বিভিন্ন মশলা নিজস্ব গুণে অনবদ্য। আজ আমরা আলোচনা করব প্রায় সবার রান্নাঘরের অন্যতম আবশ্যিক উপাদান কালো জিরার গুণাগুণ নিয়ে। এই মশলা যেশুধু রান্নায় স্বাদ বাড়ায় তানয়, অনেক…

অফিস ফাঁকি দিতে ১০ বাহানা

চাকরি কথাটা শুনলেই চাকুরিজীবীদের চোখে পানি আসে৷ পেটের দায়ের চাকরি করতে যাওয়া লোকেদের নিষ্ঠুর বস কিছুতেই ছুটি দিতে যায় না যে৷ তবে ছুটি নেওয়ার প্রয়োজন অনেকক্ষেত্রেই পড়ে৷ কিন্তু বসের মুখভারের কারণেই শ্রমিক রূপি চাকুরিজীবীদের কারণে অকারণে মিথ্যা কথা বলতে হয়৷…

‘আলাপী’ হওয়ার ১১টি বাধা

প্রথম দেখাতেই ‘সহজ’ হতে সবাই পারেন না। আপনিও সেই দলে পড়েন নাকি! তাহলেই তো সাড়ে সব্বোনাশ! কী দেখে বুঝবেন! ১. সহজ হবেন কী করে! একসঙ্গে অনেকের সঙ্গে আপনাকে মুখোমুখি হতে হবে…এই চিন্তাতেই তো আপনি জেরবার সারাক্ষণ! ২. সবাই শুধু আপনার…

মুক্তোর মতো হাসি চাই?

সুন্দর হাসি বললে মনে পড়ে ভারতের মাধুরী দীক্ষিতের কথা৷ তার মুক্তোর মতো হাসি মুগ্ধ করতে পারে হাজার হাজার মানুষকে৷ তার হাসির পাগল ফ্যান হওয়ার অন্যতম কারণ তার দাঁতের সুন্দর গঠন এবং সাদা রঙ৷ আপনার হাসিরও এতটাই কেউ ফ্যান হতে পারে…

অফিসে কী কী করবেন আর করবেন না

অফিসে কাজকর্ম ছাড়াও আরও ‘অনেককিছুই’ হয়ে থাকে! এই রে ভাবছেন, জ্ঞান দিচ্ছে! না জ্ঞান নয়, ফ্রিতে পরামর্শ দিচ্ছি। অফিসে সকলে কাজ করতেই যায়। কিন্তু কাজের বাইরেও আরও কিছু হয়ে যাখে, যা নিজে জড়িত না থেকেও অনেক সময় ফাঁদে পড়ে যান।…

অনলাইনে প্রেম, সতর্ক থাকুন কিছু বিষয়ে

জেন ওয়াই এখন অনেকটাই অনলাইন নির্ভর৷ আর সেই সঙ্গে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এই অনলাইন প্রেম। কিন্তু, অনলাইনে প্রেম করার সুবিধা যেমন আছে৷  তেমনি বিপদে পড়ার সম্ভাবনাও রয়েছে। অনেকেরই অনেকভাবে ভোগান্তির চরম অবস্থা হয়ে থাকে। এই রকম লোকজনদের দলে কি…

ভারতের কর্পোরেটগুলোতে মুসলমানদের জায়গা নেই

প্রফেসর মুশিরুল হাসান ভারতের প্রখ্যাত ইতিহাসবিদ। তার বাবা মুহিবুল হাসানও ছিলেন খ্যাতনামা ইতিহাসবিদ। জন্ম ১৯৪৯ সালের ১৫ আগস্ট। আলিগড় মুসলিম বিশ্ববিদ্যালয় থেকে এমএ করেন ১৯৬৯ সালে। পরে ক্যামব্রিজ ইউনিভার্সিটি থেকে পিএইচডি করেন। কর্মজীবনে শিক্ষকতাকেই পেশা হিসেবে বেছে নেন। ছিলেন দিল্লির…

ক্যাট-রানবিরের বিয়ে ফেব্রুয়ারিতে?

ঘুরিয়ে ফিরিয়ে হলেও দুজনেই স্বীকার করেছেন প্রেমের কথা। পাঁচ বছর প্রেম করার পর এখন বসবাস করছেন এক ছাদের নিচে। তাহলে কি সত্যিই সাত পাকে বাঁধা পড়তে যাচ্ছেন রানবির কাপুর আর ক্যাটরিনা কাইফ? মুম্বাই সিনেপাড়ায় জোর গুঞ্জন চলছে, ২০১৫ সালের ফেব্রুয়ারি…

‘চমকে দেবে’ অধরা

ঢাকাই চলচ্চিত্রে নতুন মুখের কাতারে যোগ হলেন আরও এক জন। পি এ কাজলের রোমান্টিক সিনেমা ‘চোখের দেখা’য় অভিষেক ঘটতে যাচ্ছে অধরার। তার বিপরীতে থাকছেন সায়মন সাদিক। চলচ্চিত্র নির্মাতা সোহানুর রহমান সোহানের ফিল্ম ইনস্টিটিউট ‘ইউনিভার্সাল পারফর্মিং আর্ট’- এর প্রশিক্ষণ নিচ্ছেন অধরা।…

বিবারের জ্বালায় অতিষ্ঠ প্রতিবেশীরা

বেভারলি হিলসের বাড়িতে একদল বন্ধুবান্ধব নিয়ে বুনো পার্টিতে মেতে হই-হুল্লোড় করায় প্রতিবেশীদের অভিযোগে সম্প্রতি পপ সংগীত তারকা জাস্টিন বিবারের বাসায় হানা দিয়েছে পুলিশ। বাসায় পুলিশ যাওয়ার পর ৪০ জন আমন্ত্রিত অতিথির মধ্য থেকে ৩০ জনকে চলে যেতে বলেন বিবার। সেলেনা…

শপিং করতে খুব ভালবাসেন? জেনে রাখুন ৫টি টিপস

শপিং মানেই আনন্দ। যতই মন খারাপ থাকুক না কেন, শপিং করলে মুহূর্তেই মন ভালো হয়ে যায়। শপিং আসলে আমাদের জীবনের এক প্রকার আনন্দ যা আমাদের তাৎক্ষনিক সুখ দেয়। কিন্তু শপিং করারও আছে কিছু নিয়ম যা মেনে চলতে পারলে আপনি কখনো…

পুরনো হাইহিলকে সাজিয়ে তুলুন নতুন রূপে

জুতা আমাদের নিত্যদিনের সঙ্গী। বাইরে যেতে হলে নতুন ব্র্যান্ডের হাইহিল ছাড়া আমাদের যেন চলেই না। কিন্তু সূক্ষ্ম কিছু সৃজনশীলতা যে আপনার মাঝেও ছড়িয়ে আছে, তা কি কখনও খুঁজে দেখার চেষ্টা করেছেন? একটু মেধা খরচ করে আপনি আপনার পুরনো হাইহিলগুলোকে সাজিয়ে…