amadernikli

amadernikli

ডিমের খোসা ছাড়ানোর সবচাইতে সহজ উপায়

ডিম ভুনা কিংবা সেদ্ধ ডিম গোল মরিচের গুড়া ছিটিয়ে খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। কিন্তু ডিম খাওয়ার এই সাধটা ভোগান্তিতে পরিণত হয় যখন ডিমের খোসা ছাড়াতে গিয়ে অর্ধেকটা ডিমই খোসার সাথে উঠে আসে। ডিমের সৌন্দর্য তো নষ্ট হয়ই সেই সঙ্গে বেশ…

সাত কোটিতেও ষাঁড়টি বিক্রি করতে রাজি নন মালিক

এক হাজার ৪০০ কেজি ওজনের একটি ষাঁড়ের দাম সাত কোটি রুপি উঠলেও বিক্রি করতে রাজি হননি এর মালিক। শুক্রবার ভারতের সরদার বল্লভ ভাই পেটেল কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের আয়োজনে একটি ষাঁড় মেলায় যুবরাজ নামের এ ষাঁড়টি প্রদর্শন করা হয়। টাইমস অব ইন্ডিয়া…

অ্যাসিডিটিকে না বলুন

কম্পিউটার ডেস্কে বসে কাজ করতে করতে খাবার খাওয়া, যেকোনো অফিসে গেলেই দেখতে পাবেন। সারাদিন ধরে মিটিং, কনফারেন্সে ব্যস্ত, ঘণ্টার পর ঘণ্টা ধরে কথা, রোজের লক্ষ্যপূরণ… অনেক দিন ধরেই এই ধরনের লাইফস্টাইলে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছেন। এসব ডিঙিয়ে সময় কোথায় ধীরে-সুস্থে খাবার…

প্রতিদিন একটি আপেল খান

প্রবাদ আছে, দিনে একটি করে আপেল খান, ডাক্তারকে দূরে রাখুন। কারণ আপেলে রয়েছে মিনারেল, আয়রন এবং প্রচুর ভিটামিন যা শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজন। যারা নিয়মিত আপেল খায় তাদের শারীরিক সমস্যাও হয় কম। বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় দেখা গেছে, আপেল কোলেস্টেরল কমাতে এবং…

মস্তিষ্কের জিপিএস ব্যবস্থা উদ্ভাবন

মোবাইলের জিপিএস ব্যবস্থার মতো কিছু কি আছে আমাদের শরীরে? এ রহস্যের উত্তর খুঁজতে চলতি বছর শারীরবিদ্যায় নোবেল পেলেন ব্রিটিশ বংশোদ্ভূত মার্কিন গবেষক অধ্যাপক জন ও’কিফি এবং নরওয়েজিয়ান দম্পতি এডভার্ড আই মোসের ও মে-ব্রিট মোসের। মস্তিষ্কের ভেতরকার জিপিএস ব্যবস্থা উদ্ভাবনের জন্য…

ওবামার ক্রেডিট কার্ড রিজেক্ট!

আমার বা আপনার সঙ্গে, বা আমাদের পরিচিত কারো সঙ্গে কখনো না কখনো এমনটা হয়েছে। কোনো দোকানে গিয়ে কেনাকাটর পরে বের করে দিলেন ক্রেডিট কার্ড। কিন্তু টেবিলের ওপারে থাকা কর্মী হাসিমুখে আপনাকে জানালেন, সরি, কিন্তু আপনার ক্রেডিট কার্ড কাজ করছে না!…

১৭৮ কেজি ওজনের মিষ্টি কুমড়া

মিষ্টি কুমড়া। এক কেজি, দুই কেজি নয়, প্রায় ১৭৮ কেজি ওজন। না, না হাতে বানানো কোনো খেলনা মিষ্টি কুমড়া ভেবে ভুল করবেন না। সার, পানি দিয়ে রীতিমত যত্ন-আত্তি করে ফলানো হয়েছে একে। ভাবছেন, নিশ্চিয়ই কোনো কৃষি বিজ্ঞানী দিনের পর দিন…

আমরাই আমাদের ছোট করি : সাদিয়া জাহান প্রভা

অভিনেত্রী সাদিয়া জাহান প্রভা। মিজানুর রহমান লাবু পরিচালিত ধারাবাহিক নাটক ঘূর্ণির শুটিং করছিলেন মিরপুর ডিওএইচএসের ভেতর একটি শুটিং হাউসে। শুটিংয়ের ফাঁকে ফাঁকে তিনি তার পরিবার, কাজ, ভবিষ্যৎ পরিকল্পনারসহ নানা বিষয়ে আলাপ করেন। সেই আলাপচারিতার সূত্র ধরেই বিশেষ সাক্ষাৎকারটি উপস্থাপন করা…

‘কখনোই বিস্মৃত হওয়ার নয়’

মারাকানায় ট্রফি উঁচু করে ধরেছেন প্রায় আড়াই মাস হতে চলল। সব মিলিয়ে আপনার অনুভূতি কেমন? জোয়াকিম লো : ফাইনালের শেষ বাঁশি বেজে ওঠার পরের মুহূর্তটি ছিল অপরিসীম আনন্দের। পরের দু-তিন দিন একটা ঘোরের মধ্যে ছিলাম, আসলেই শিরোপা জিতেছি তো! অসাধারণ…

‘ক্ষমা চাইলেই মানুষ বড় হয়’

বিশ্বকাপের কামড়-কাণ্ডের পর অমানিশা আঁধারের চারটি মাস কেটে গেছে, সুড়ঙ্গ শেষে আলোর মুখ দেখতে পাচ্ছেন লুইস সুয়ারেজ। ২৫ অক্টোবর এল ক্লাসিকো দিয়েই আবার ফিরছেন প্রতিদ্বন্দ্বিতামূলক ফুটবলে। পরশু বার্সা ম্যাগাজিনকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে সুয়ারেজ কথা বলেছেন সেই দুঃসময় নিয়ে, জানিয়েছেন বার্সার…

আরব আমিরাতকে ৬-০ গোলে হারাল বাংলাদেশ

এএফসি অনূর্ধ্ব-১৬ মেয়েদের ফুটবলের বাছাইপর্বের ‘বি’ গ্রুপে নিজেদের প্রথম ম্যাচেই শক্তিশালী জর্ডানকে ১-০ গোলে হারিয়ে তাক লাগিয়ে দিয়েছিল বাংলাদেশের মেয়েরা। আজ বঙ্গবন্ধু স্টেডিয়ামে সংযুক্ত আরব আমিরাতের বিপক্ষে টগবগে আত্মবিশ্বাস নিয়ে মাঠে নেমেছিল মণিকা চাকমার দল। মাঠে সে আত্মবিশ্বাসের প্রতিফলন দেখা…

আইটেম গানে মিম

আলো ঝলমলে মঞ্চ। রঙিন চারপাশ। এরই মধ্যে দাঁড়িয়ে আছেন মিম। বিদ্যা সিনহা মিম। এটি একটি আইটেম গানের শুটিং স্পট। ছবির নাম গুডমর্নিং লন্ডন। এই ছবির আইটেম গানের সঙ্গে নাচলেন মিম। বলা যায়, প্রথমবারের মতো কোনো আইটেম গানে নাচলেন তিনি। চার…